Bij Mr. Amir nemen wij onze gasten mee op een meeslepende culinaire reis langs de rijke smaken van de Moorse keuken. De signatuur van onze keuken Mr. Amir kenmerkt zich door een luxe interpretatie van de Moorse gastronomie, met elegante Spaanse, verfijnde Portugees en Arabische invloeden. Elk gerecht is zorgvuldig samengesteld om te ontdekken, te delen en te genieten. Mr. Amir is meer dan alleen een restaurant. De naam Amir betekent prins, leider, drager van verantwoordelijkheid. Een naam die kracht, klasse en waardigheid uitstraalt. Deze waarden vormen de essentie van wat wij willen overbrengen in de beleving van het restaurant. Mr. Amir staat voor erfgoed, leiderschap en toekomst geserveerd op een bord, beleefd in een sfeer en gedragen in een naam.